Çabuk diyet çorba ürünün formülasyon çalışması

-A +A
PROJE ADI : Çabuk diyet çorba ürünün formülasyon çalışması ve sağlıklı beslenme açısından değerlendirilmesi
DESTEKLEYEN : Özel sektör 
SÜRE : 2000
PROJENİN AMAÇLARI : Özel beslenme amaçlı gıda geliştirme. Diyet yapan bireylerin tüketimine sunulmak üzere diyetetik çorba miski reformüle edilmesi.
PROJENİN SONUÇLARI : Diyet yapan bireylerin tüketimine sunulmak üzere diyetetik çorba miski reformüle edilmiştir. Ürün bileşenleri yönünden incelenmiş ve elde edilen bulgular sağlıklı ve dengeli beslenme açısından değerlendirilmiştir.