Enstrümental Analiz Laboratuvarı (HPLC)

-A +A

HPLC laboratuvarında bulunan farklı dedektörlere sahip (FLD-Fluoresans, DAD-Diode Array, UV-VIS-Ultra Viyole Görünür, RID-Refraktif Indeks) 8 adet Yüksek Basınçlı Sıvı Kromatografi (HPLC) cihazı, 1 adet Ultra Performans Sıvı Kromatografi (UPLC) cihazı ve 1 adet LC-MS cihazı ile endüstriyel hizmetler kapsamındaki rutin analizlerin yanı sıra, ulusal ve uluslararası projeler, danışmanlık ve eğitim hizmetleri de gerçekleştirilmektedir. Laboratuvarda çalışılan AR-GE konuları:

  • Yöntem geliştirme ve validasyonu

  • Gıdalarda fenolik bileşikler, koruyucular ve tatlandırıcılar

  • Gıdalarda mikotoksinler

  • Gıdalarda besin öğeleri